Расскажем вам одну тайну: узенькие европейские улочки — любовь, но очень нам не хватает просторных кофеен с интересным дизайном. Всё-таки местная specialty-культура чаще делает ставку на формат «кофе с собой» или быстрый завтрак, чем на пространство, в котором хочется провести несколько часов. Именно поэтому пропустить новую точку в пятом районе было невозможно.
Café Arkitekter полностью оправдывает своё название и своих создателей — архитектурное бюро Studio Arkitekter, офис которого находится в этом же помещении. Естественно, дизайнеры не могли выбрать свою локацию в случайном здании. Кофейня и офис расположились в одной из самых красивых модернистских построек центра Будапешта — угловом доме архитектора Гедеона Герлоци, построенном в 1941–1943 годах. Закруглённый фасад, горизонтальные линии балконов, большие витрины первого этажа и каменная облицовка сделали это здание настолько узнаваемым, что именно его силуэт вдохновил авторов на очень необычный десерт — съедобную миниатюру самого дома.
Но вернёмся к кофейне. Авторы десятков известных ресторанных интерьеров (бюро работало над Velvet Bar & Café, рестораном Mazel Tov, Coffee Stay и многими другими проектами) наконец-то сделали кафе, которое отражает их собственное видение. Минимум лишних деталей и максимум воздуха.
И, пожалуй, самое сильное впечатление здесь производит именно пространство. Как бы грустно ни было это признавать, Café Arkitekter — скорее визуальный опыт, чем гастрономический. Кофейная карта пока не впечатляет, эспрессо оказался слишком горьким, а завтраки и бранчи не совсем оправдывают свою цену. Но место всё равно хочется поддержать, потому что это огромный шаг для Будапешта в плане такой концепции. И она оправдывается — люди приходят сюда провести пару часов в красивом пространстве.
Посмотрим на фото?
